舞姫(長野県諏訪市)で醸造された、「純米吟醸 髙尾の天狗」の酒粕です。 精米歩合は55%です。 酒米は、東京都八王子産のみを使用しております。 醸造アルコール不使用で、米・米こうじのみで醸造しております。 雑味が無く、風味豊かな酒粕です。
エネルギー | 238kcal |
食塩相当量 | 0.01g |
アレルギー原材料は使用しておりません。
髙嶋酒造(静岡県沼津市)で醸造された、「純米酒 白隠正宗」の酒粕です。 精米歩合は60%で、吟醸酒クラスです。 酒米は、静岡県産のみを使用しております。 醸造アルコール不使用で、米・米こうじのみで醸造しております。 雑味が無く、風味豊かな酒粕です。
エネルギー | 144kcal |
食塩相当量 | 0.01g |
アレルギー原材料は使用しておりません。
吟醸酒以上のランクの酒粕を使用しております。
溶けやすい為、甘酒・汁物等に最適です。
エネルギー | 238kcal |
食塩相当量 | 0.01g |
アレルギー原材料は使用しておりません。
【営業時間】8:15~16:45